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银耳鸡蛋做法大全家常(银耳鸡蛋做法大全家常菜)

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品直通车   来源:悦刻正品直通车  查看:  评论:0
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本文目录

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  2. 鸡蛋炒面家常做法黄磊
  3. 芹菜鸡蛋炒面的鸡蛋家常鸡蛋家常做法 ,芹菜鸡蛋炒面怎么做好吃

鸡蛋炒面的炒面炒面做法 ,最好是片的片清真餐馆里的那种味道 ,请尽可能详细

1.将鸡蛋磕入碗内  ,做法做法用筷子调散,窍门加入少许精盐搅匀,备用。

2.将油菜择洗干净,切成丝备用;葱洗净切成末备用 。

3.将面条煮熟 ,用冷水漂清,捞出,控水晾凉。

4.将炒锅内倒入适量花生油,烧至七成热,放入鸡蛋液,炒散炒碎,盛入碗内。

5.另取一炒锅,倒入余油,待烧至七成热时,放入葱末炝锅 ,出香味后 ,放入油菜丝 、酱油、精盐 ,炒熟盛出,锅内留下菜汁,放回火上,汁沸后 ,放入面条,炒约3分钟,至菜汁快干,面条熟透,倒入鸡蛋和菜丝 ,拌匀盛入盘内 ,即可食用 。

鸡蛋炒面家常做法黄磊

1 、原料准备:鸡蛋2个 ,面饼300g,食盐适量 ,酱油适量 ,葱一根,调和油适量 。

2 、锅中烧开水 ,加入面饼,加入少许盐,搅拌一下  ,2分钟即可捞起 。

3、将面条浸入冷水中  。

4 、鸡蛋加入盐搅匀,葱切段,蒜切末。

5、平底锅热油,倒入鸡蛋 ,加入面条 ,加适量酱油和盐 。

6 、加入葱和蒜 ,大火炒5分钟即可。

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尽量不要这么做

1、是这样做起来味道不会好吃的 ,因为胡萝卜偏甜 ,鸡蛋有腥味 ,而芹菜则有青气 ,弄在一起用油烹饪气味和味道都会很怪  。

2  、你可以用水焯熟青菜类的,然后鸡蛋单做  ,不要一锅烩 ,这样在新鲜上保证了胡萝卜 、芹菜、油菜各自的味道 ,还能保证它们自身营养没有被破坏太严重。

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